和歌山産の玄米を使って、清酒工程と同じ方法で玄米の日本酒を作り、その酒を吉野杉の大樽の中で静置醗酵という3ヶ月以上かかる発酵方法で玄米黒酢を作っています。玄米黒酢の良さに着目して、オリゴ糖を加えることで、お召し上がりやすい、素晴らしい逸品に仕上げました。 おすすめの食べ方
飲料として・・・水や炭酸水で3～5倍にうすめてお飲みください。 お料理に・・・酢の物のお酢としてそのままかけてお召し上がりください。
オリゴ糖入り 玄米黒酢 (720ml 1本）
￥2,000価格
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